안녕하세요. 소비하고 리뷰하는 리미입니다!
얼마 전에 강원도 속초여행을 다녀왔는데요.
속초 중앙시장에 가서 먹부림 한 메뉴 중
꽤 괜찮았던 맛집을 소개해 드릴게요.
저는 지도 검색해서 찾아간 곳인데 이렇게
인기가 많은 곳이였을 줄이야....
강원도 막걸리빵 위치, 웨이팅, 영업시간
속초 중앙시장에서 유명한 먹거리 하면
당연 닭강정이나 새우강정을 떠올리는데요.
하지만 줄 서야만 살 수 있는 맛집은 따로
존재하고 있었어요. 바로 이 집!
"강원도 막걸리빵(찐빵땟거리)"
평일: 9:30
주말: 8:30
매주 수요일 정기휴무
조기품절 될 수 있음!
술빵이라고도 하는 이 떡? 빵?
마니아층이 있는 메뉴이긴 해요.
강원도 술빵집 오는 길에 술빵집이
하나 더 있는데 그곳은 여길 따라한 곳인 거
같아요. 술빵이란 메뉴가 이곳에서 만든
메뉴가 아니라 뭐라 할 수 없지만 찐빵땟거리와
헷갈려서 사가시는 분이 있을 거 같아요.
유사제품 주의하라고 쓰여있다는... ㅋㅋ
(저 또한... 그곳에서 사려했다는 건 안 비밀)
이런 메뉴를 왜 줄 서서까지 사는지
이해가 안 될 수 있는 그런 소소한 메뉴
하지만 술빵의 매력을 안다면 당연
지나칠 수 없는 메뉴예요.
저는 평일 낮시간에 도착했고
줄이 아주 길지는 않았지만 30분
가량 걸렸어요. 포장만 판매해서
그래도 빠른 편! 하지만 주말이나
연휴에 간다면... 1시간은 기다릴 거
같아요. 끊임없이 만들지만 계속 줄이
줄어들지 않더라고요.
그리고 한 개씩 사가시는 분들이
별로 없었어요. 술빵을 먹어본 사람이라면
하나로 택도 없다는 건 알만한 사실!
가게옆편에 줄을 설 수 있는 공간이 있고
간판을 읽어보며 인내의 시간을 보내요.
울 엄마는 만들어준 적 없는 빵!
생활의 달인에도 나왔나 봐요.
원래도 유명했는데 방송 타고 더 유명해진 듯
중앙시장을 그렇게 다녔는데 왜 지금 안거지??
막걸리로 반죽하여 자연발효시킨
건강빵 소화가 잘되어 남녀노소
누구나 먹을 수 있다고 쓰여있네요.
강원도 막걸리빵 가격
가격은 5,000원
드디어 30분가량 걸려 구매했어요.
김이 모락모락 바로 잘라서 포장해
주는데 비주얼 무엇!
저는 두 개를 샀는데 더 살걸 후회했어요.
왠지 승리자가 된 기분!
많이 안 기다리고 잘 산 기분~
얼른 숙소 가서 먹어야 한다는!!
이번 숙소는 소노펠리체 델피노
대명콘도가 더 익숙한 저에게
먼가... 이름이 입에 안 붙어요.
방이 없어서 정말 오랜만에 온 건데
노후된 느낌이 가득하긴 했어요.
젤 위층이라 새가 저렇게 앉아있는데
무슨 새인지 아시는 분?
이제 맛을 평가하자면
단백! 고소! 심심! 단맛!
이렇게 표현하고 싶어요.
심심하면서 고소하고 그러면서
단맛 도나고 또 막걸리로 반죽해서
발효시키기 때문에 발효된 빵맛도
나는 게 맛있어요. 식감은 쫄깃?
약간 증편 같기도 하고..
어쨌든 저에겐 매우 호!
크기가 큰데 먹기 시작함
멈출 수 없어요. 왜 두 개만 산 거지??
식어도 맛있는데 후회 가득
내 앞에 네다섯 개씩 사가던데
미리 눈치를 챘어야 했어요.
특히 저 위에 콩에서 단맛이 가득
느껴지는데.. 하.... 담에 간다면
4개를 사야겠어요.
줄 서서 사 먹는 집 중 그냥 그런 집들도
존재하는데 강원도막걸리빵은 꼭 한번
먹어보길 추천드릴게요.
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