안녕하세요. 소비하고 리뷰하는 리미입니다.
속초여행을 다녀오면 항상 사 오는
기념품이 건어물이었는데요.
지인의 소개로 알게 된 맛집!
설악을 대표하는 떡집이라고 하니
이번엔 바다에서 나오는 기념품이 아닌
새로운 강원도 속초 여행선물로 딱 좋은
설악찹쌀&기정떡 소개해 드릴게요.
기정떡이란?
기정떡은 맵쌀가루에 막걸리를 넣고
숙성시킨 뒤 쪄서 만든 떡이라고 해요.
술떡/증편으로도 알려져 있어요.
갑자기 강원도속초에 웬 기정떡집?
하고 생각하시는 분들이 있을 거 같은데요.
원래 영동지방에서는 기정떡이 유명했고
기정떡이 제사상에도 올라간다고 하니
기정떡이 맛있을 수밖에 없겠죠?
설악찹쌀&기정떡은 2 군대에 있는데요.
둘 다 어렵지 않은 위치에 있고
중앙시장점은 무인판매점인 거 같아요.
(비슷한 판매점이 많다 하니.. 참고하세요)
설악기정떡은 12시간 이상 자연발효시킨
떡으로 당일생산 당일판매를 원칙으로 하고
전통발효쌀떡으로 발효음식틍석상
소화가 잘되고 여름에도 실온에서 2~3일은
쉽게 상하지 않는 여름떡이라고도 해요.
설악찹쌀&기정떡(구매처, 메뉴, 가격)
제가 간 곳의 위치는 본점이고요.
주소: 강원 속초시 조양로 253
메뉴: 설악기정떡 / 설악잔기지 / 설악찹쌀떡
가격: 설악기정 48조각 (15,000)
설악찹쌀떡 25개입(37,000)
온라인 구매: 네이버스토어 구매가능
왠지 찹쌀떡은 매우 비싼 느낌,,
구매를 하면 포장을 바로 해주는데
잔기지떡을 시식할 수 있었어요.
살짝 딱딱하게 쪄져서 시식으로 놔뒀다고
하는데 전혀.. 딱딱하지 모를 말랑..
그리고 맛있어요. 기정떡에 팥을 넣은 느낌?
기정떡이 심심하다면 잔기지떡을 추천드릴게요.
명절선물이나, 지역기념품으로도
꽤 괜찮은 선택이지 않을까 싶어요.
잔기지떡을 맛있게 먹으니 사장님께서
맛보라고 몇 개 챙겨주셨어요.
지역민심인가 ^^
속초여행의 마지막 플랜이 성공적
묵직함을 느끼며 빨리 집에 가서
풀어보고 맛보고 싶은 기분!
사실 첨 도착했을 때 아무도 없어서
잘못 안거 아닐까.. 이랬는데
제 뒤로 계속 방문이 끊임이 없었어요.
역시 맛집이었어요.
기정떡은 가져온 당일에 이미 거진
다 먹어버렸어요. 엄청 쫄깃하고
폭신폭신하고 삼삼한맛에 입에 끝없이
들어가는 맛이었어요.
찹쌀떡은 가져온 당일 냉동실에 얼려놨는데
회사에 가지고 와서 좀 기다리면
딱 알맞게 해동이 되는데 냉동했다 먹어도
쫄깃함이 그대로였어요. 많이 달지 않고
팥소안에 견과류가 씹혀서
식감도 좋은 편이었어요.
찹쌀떡을 그렇게 좋아하지 않지만
다시 구매할 의향이 있는 맛!
☆
속초여행 후, 기념품이나 지인 선물을
고민하신다면 설악찹쌀&기정떡
추천드릴게요.!
☆
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