안녕하세요. 소비하고 리뷰하는 리미입니다.
초콜릿 본고장으로 여행 가는 게
버킷리스트이지만 쉽게 가지는 못하고 있는
저에게 해외구매대행은 오아시스 같은
존재인데요. 이번엔 좀 특이한 초콜릿을
알게 되고 맛보게 돼서 저처럼 초콜릿을
좋아하는 분들께 정보도 드리고
연말에 특별한 선물을 찾고 있으신 분들께도
도움이 될까 싶어 후다닥 리뷰해 볼게요.
알레노&리부아르
2021년 오픈한 초콜릿 브랜드
야닉알레노, 오렐리앙리부아르 두 셰프가
자신들의 이름을 따 론칭한 브랜드예요.
저는 모르지만.. 꽤 유명한 스타셰프라고 하네요.
쇼콜라 '오트르망'(다르게를 의미하는 프랑스어)
자일리톨의 원재료가 되는 자작나무 수액을
사용하여 정제 설탕을 사용하는 전통적 방식의
초콜릿보다 10배 더 적은 당과, 크림 함량을
농축한 풍미로 대체한 초콜릿을 완성,
현재 폭발적인 센세이션을 일으키고 있는
초콜릿이라고 생각하면 될 거 같아요.
"
설탕은 빼고, 맛은 그대로
"
구매처, 가격, 배송기간, 유통기한
구매처: 해외구매대행(네 x버 검색)
가격: 배송비 포함 5만 원가량..
배송기간: 주문 후 일주일 내
유통기한: 대략 20일 정도..
제가 구매한 제품은
Gousse de vanille(바닐라 빈)
제품설명을 보자면...
"고급초콜릿 껍질과 크리미 한 타히티산
바닐라 캐비어? 바닐라 빈은 인상을
남기기에 완벽합니다."
선물하기 좋은 상자에 담아져 오고
쇼핑백도 같이 오니 연말선물로도
너무 좋을 거 같아요.
모름지기 선물이란 내 돈 주고 사긴
아까운 거 주는 게 국룰 아니겠어요?
알레노&리부아르 초콜릿 숍엔
제가 산 제품 말고도 다양한 제품이 존재하는데요.
스틱, 가나슈, 프랄린, 클로버, 말린 과일 등
프랑스파리로 여행을 간다면 가보고 싶은
디저트 가게로도 추천드릴게요.
(알레노&리부아르 소개 링크)
바닐라빈의 모양을 연상케 하는 특이한 초콜릿
제품명을 반영한 디자인 ㅎㅎ
선물 받았을 때 좋을 거 같아요.
특히 초콜릿을 좋아한다면 더 의미 있을 듯!
작지만 알찬 구성이라 표현해 나의 맘을 달래봄
뭐... 물 건너왔으니 내돈내산만 아니었다면
매우 기쁘게 먹었을 거 같아요.
맛을 표현하자면 바삭한 겉면의
고급스러운 초코가 느껴질 때쯤
안의 크리미한 바닐라빈의 맛이
딱!! 부드럽게 퍼지면서 풍미가 느껴지고
너무 달지 않아 단걸 못 먹는 분들도
꽤 맛있게 먹을 수 있을 거라 생각 드는 맛이에요.
누가 먹어도 아! 고급초콜릿의 맛이다라는 느낌
초콜릿의 나라 하면 벨기에나 스위스등을
연상하는데 생각보다 프랑스파리도 초콜릿으로
유명한 편이에요. 마리앙투아네트가 사랑한
초콜릿 드보브에 갈레부터 가스통르노트르
피에르에르메, 장폴에뱅 등 카카오 창작물에 대한
프랑스의 예술성을 이미 스위스와 벨기에를
능가했다고 해요. 이 정도면 프랑스도 초콜릿의
나라로 흠잡을 수 없겠죠?
그중 미쉐린 스타를 기록하고 있는 야닉알레노
셰프의 첫 초콜릿 숍 "알레노&리부아르"
초콜릿 맛집으로 추천드릴게요.
♡
초콜릿 구매대행은 겨울이 가장 좋으니
겨울 지나기 전에 얼른 맛보자고요!
♡
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